主料:
培根，
两条，
马苏里拉芝士，
50g，
土豆，
两个
辅料:
鸡精适量，
盐适量，
黑胡椒粉适量，
黄油，
约15g芝士焗薯蓉的做法步骤
1.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
2.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟（一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）。
3.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状。
4.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀。
5.再放入一半的培根片，抓拌均匀。
6.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）
7.再在顶层摆上另一半的培根片即可。
小窍门&温馨提示
220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。
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烤箱菜 创意菜 下午茶 其他菜系 培根
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