主料:
普通粉，
250克，
淡奶油，
80克，
黄油，
60克，
细砂糖，
50克，
鸡蛋，
1个，
泡打粉，
5克，
盐，
1克
辅料:
蛋液适量淡奶油司康的做法步骤
1.成品图
2.准备好所有的食材；
3.将普通粉、白砂糖、泡打粉和盐混合均匀并过筛；
4.将软化的黄油加入面粉中；
5.用手抓搓均匀成砂粒状；
6.将打散的鸡蛋液倒入面粉中；
7.再倒入淡奶油（因为面粉的吸水性不同，请视情况慢慢倒入液体，以免和成的面团太稀）；
8.用手和成面团（不要过分的揉搓，以免出筋）；
9.取出面团放在案板上，擀成厚1厘米的大面片；
10.整成你喜欢的形状，排入烤盘中；
11.表面刷上蛋液，撒上芝麻；
12.放入预热180度的烤箱中，上下火、20分钟左右；
13.成品图
小窍门&温馨提示
烤箱的温度不是绝对的，要根据自己家烤箱的温度自行决定。
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