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胡萝卜丝炒鸡蛋

来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-02-06
主料:
胡萝卜一根鸡蛋两个香葱适量

辅料:
稻米油适量适量料酒适量

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

1.备好食材:如图

2.胡萝卜切成丝,葱切成小段,鸡蛋打散,加入适量盐及少许料酒搅拌均匀备用

3.葱白放入蛋液中混合均匀

4.热锅倒入适量稻米油,下蛋液煎至凝固,盛出备用

5.锅内再次倒入少许油,下胡萝卜丝翻炒至变软,加入少许盐调味

6.放入炒好的鸡蛋,葱叶混合炒匀

7.即将出锅装盘

8.成品图(色,香,味俱全)

9.成品图。

小窍门&温馨提示

新年将至,大家愉快呦!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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