主料:
肚丝适量,
香菜适量
辅料:
玉兰片适量,
大蒜适量,
白胡椒粉适量芫爆肚丝的做法步骤
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1.看看原料吧
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2.香菜梗切段,玉兰片切丝,大蒜切末。
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3.肚丝放开水中焯一下。
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4.葱姜炝锅,下入白胡椒粉。
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5.放入肚丝和玉兰片,烹料酒,放盐。
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6.大火快速翻炒至肚丝成熟。
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7.放入香菜梗,蒜末,味精。
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8.快速翻炒均匀即可。
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9.看看成品吧
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北京菜 肚丝
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