主料:
鸡翅，
8个
辅料:
面粉，
50g，
玉米淀粉，
15g调料
蚝油适量，
姜丝适量，
蒜泥适量，
蜂蜜适量，
胡椒粉适量，
糖适量，
盐适量，
酱油适量蒜香鸡翅的做法步骤
1.鸡翅解冻后两面用刀斜划两刀。
2.蒜头剁碎成蒜泥。
3.还可以再碎一点，我这是早上弄的，着急弄好了出门玩??。
4.鸡翅放进深盆里，把
辅料
表里的调味料/品都放进去，看鸡翅多少、大小放适量调味品。
5.用的冬蜜。
6.都放进去。边放边抓匀，戴上手套。
7.抓匀，腌制两小时以上。
8.面粉和玉米淀粉按4：1比例倒进盘子。
9.用筷子拨，混合均匀。
10.鸡翅裹上面粉。
11.油温到达160-170°就可以下鸡翅油炸了。
12.炸到两面金黄。
13.看着已经想啃啃啃了，口水猛流。
14.正面一样诱人。
15.厨师近水楼台先得翅～吃了它。
16.上桌，三下五除二抢光了。
小窍门&温馨提示
接亲更辣口味可以加藤椒。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡翅
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