主料:
带鱼适量
辅料:
稻谷油适量盐适量，
料酒适量，
椒盐适量，
葱花适量，
姜末适量香煎带鱼的做法步骤
1.带鱼清洗干净，加适量盐，料酒，姜末腌制一小时左右。
2.腌好的带鱼倒去腌出的水分，用吸油纸吸干。
3.电饼档加热，加入适量稻谷油，用刷子涂抹均匀。
4.把带鱼放入电饼档内排好。
5.盖上盖子，中小火煎十分钟。
6.椒盐备好（ 煎鱼间隙）。
7.葱花备好。
8.煎至两面金黄色。
9.撒上椒盐及葱花即可（ 太香啦！）。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
带鱼下锅煎时，中小火煎十分钟左右再翻面煎！
TAGS：
热菜 家常菜 带鱼
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