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油泼面的做法,油泼面怎么做,油泼面的家常做法,油泼面的做法及配料,油泼面正宗做法视频,油泼面是哪里的特产

来源:好招商食品网 美食制作 鑫姐厨房  |  2023-02-06
主料:
宽面1包豆芽少许小白菜少许

辅料:
辣椒面少许蒜粒少许

油泼面的做法步骤

1.准备好宽鲜面,干货也可,蒜粒,辣椒粉与白芝麻混合粉,网上有售,上海青与黄豆芽,葱花切好。

2.水烧开,煮面水要多放些,放入面条,鲜面煮三五分钟即可,水开后锅中冲入凉开水,这样面不会糊。

3.捞出拌些芝麻油,以防粘连。

4.水烧放投入上海青与豆芽氽熟。

5.捞出放入面上,倒入辣椒粉与蒜粒,盐,酱油与山西老陈醋。

6.锅中油烧很热,直接泼在料上,嗞的一声,香味四溢。

7.用筷子一拌可以开吃了,配上一碗汤,吃的好开心!


TAGS:主食 面条 其他菜系 午餐 宽面
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