主料:
丝瓜，
一根，
蕃茄，
一个
辅料:
花生油适量，
蒜片适量，
干红椒，
2个，
八角，
2个，
盐适量，
蚝油适量蕃茄炒丝瓜的做法步骤
1.蒜片，八角，干红椒。
2.蕃茄一个，去皮丝瓜一根。
3.蕃茄切块，丝瓜切滚刀块。
4.适量花生油烧热。
5.蒜片，干红椒，八角放入炒香。
6.蕃茄丝瓜放入。
7.适量盐和蚝油。丝瓜不易入味，故盐放得早一点儿。
8.大半碗开水，煮一会儿。
9.汤汁浓稠关火。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 丝瓜
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