主料:
百叶，
1张
辅料:
水适量，
油适量，
生抽适量，
老抽适量，
桂皮适量，
茴香适量，
五香粉适量，
蒜适量，
香叶适量，
花椒适量，
花椒粉适量，
辣椒适量，
辣椒粉适量麻辣水煮百叶的做法步骤
1.（逆时针）辣椒、辣椒粉、桂皮、茴香、五香粉、蒜、香叶、花椒、花椒粉，放入锅中；
2.加少许油，用小火爆香；
3.加入清水；
4.百叶折起；
5.切成约两指宽的段；
6.加生抽和老抽调味、调色，煮至入味即可。
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小吃 百叶
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