主料:
香菇，
6个，
土豆，
2个，
胡萝卜适量，
猪肉，
150克，
油菜，
150克
辅料:
油适量，
盐适量，
红烧汁，
1勺香菇炖土豆的做法步骤
1.香菇清洗干净切成两半，猪肉切片，胡萝卜去皮洗净切小块。
2.土豆去皮洗净切成小块。
3.油菜摘洗干净。
4.入锅焯熟。
5.将油菜摆在盘子里。
6.锅里油热加入葱花炒香，加入猪肉煸炒至发白。
7.加入土豆胡萝卜翻炒。
8.加入香菇翻炒一会。
9.加入红烧汁翻炒均匀。
10.加入适量水炖煮。
11.煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
没有红烧汁加入酱油也可以。
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