主料:
面条适量，
芝麻酱适量
辅料:
黄瓜适量，
豆芽适量，
萝卜适量，
香葱适量
配料:
蒜适量，
醋适量，
鸡精适量，
盐适量，
辣椒油适量芝麻酱凉面的做法步骤
1.面条备用。
2.面条下锅煮熟。
3.过凉水后装盘备用。
4.蒜拍碎、去皮。
5.将蒜捣碎。
6.将蒜泥放入碗中，加清水，放适量盐，做成蒜汁备用。
7.芝麻酱。
8.将芝麻酱盛入碗中。
9.一点一点的加清水，一定要凉水，一次不可多加，每加一点水都要搅拌均匀，然后再加水。
10.一直将芝麻酱调成糊状，不要太稀，也不要太干，跟外面卖的黑芝麻糊的浓稠度差不多为宜。然后加盐、鸡精，盐要适当多放，芝麻酱要尝起来咸一些，拌出的面才好吃。
11.准备菜码，只选两个必不可少的菜来说，一个是黄瓜，黄瓜切丝。
12.另一个是豆芽，豆芽焯熟。
13.其余的菜码根据自己喜好随意添加。我用的是：黄瓜、豆芽、萝卜、香葱。我用的调料除了上述的蒜汁、芝麻酱之外，还有醋、辣椒酱。把以上各菜码、调料，根据自己口味，放入面中，搅拌后，即可食用。
TAGS：
主食 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 面条
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 笋片拌煮蛋的做法,笋片拌煮蛋怎么做,笋片炒鸡蛋,鸡蛋炒笋片的做法,笋炖蛋的做法,笋焖蛋的做法
下一篇： 蒸茴香肉菜卷的做法,蒸茴香肉菜卷怎么做,蒸茴香肉菜卷子的做法,茴香菜卷的做法大全,新鲜小茴香菜卷的做法,茴香春卷的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
