主料:
石干鱼，200g白菜，
2小棵
辅料:
芹菜段适量姜丝适量，
鱼露适量，
鸡粉，
0.5勺熟蒜蓉，适量（带油为好）胡椒粉，
少许石干鱼白菜汤的做法步骤
1.食材。
2. 热锅加油烧热把石干鱼下锅煎。
3.下锅鱼儿开口大喊疼??。
4.把鱼煎至双面金黄带焦。
5.另取锅烧开水，鱼煎好就下锅煮，煎鱼的油也下锅。
6.然后再加入白菜，煮开转中小火煮10分钟左右。
7.10分钟后先加入熟蒜蓉，姜丝，芹菜段。
8.胡椒粉，鱼露，鸡粉也加入。
9.调味后加入烧热的煲中更能保温。
10.近照。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 白菜
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