主料:
腐竹适量,
干木耳适量,
芹菜,
少许
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量木耳烧腐竹的做法步骤
1.备好食材:如图,腐竹,木耳提前泡发好洗净备用,香芹切成段备用
2.热锅冷油,下腐竹,木耳翻炒两分钟
3.加入适量热水,加入适量盐,生抽翻炒均匀后加盖焖煮两分钟
4.待汤汁快收干时,加入香芹茎翻炒均匀,加入适量蚝油炒匀
5.即将出锅
6.成品图
7.成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹,木耳提前一小时泡发好,洗净备用!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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