主料:
土豆丝，
三个，
大蒜，
几片
辅料:
玉米油适量，
盐，
2克，
醋，
一勺，
老干妈，
一勺酸辣土豆丝的做法步骤
1.土豆去皮切丝，放入冷水中浸泡，去除淀粉。
2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜。
3.倒入土豆丝大火快速煸炒。
4.煸炒几分钟。
5.加入一勺老干妈继续煸炒均匀。
6.加入一勺盐，一勺醋煸炒均匀。
7.入盘即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆丝
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