主料:
煮熟排骨,几块青菜适量,
鸡蛋,
2个,
面条适量
辅料:
玉米油,
10毫升,
盐,
2克,
生抽,
2克,
老干妈,
一勺排骨青菜鸡蛋面的做法步骤
1.排骨提前煮熟备用。
2.青菜折断洗干净备用。
3.大火将水烧开,放入面条煮熟。
4.倒入排骨,加入一勺老干妈,生抽,盐拌均匀。
5.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒青菜,加入一勺盐炒至均匀。
6.油锅烧至六成熟倒入玉米油,磕入一个鸡蛋,煎至两面偏黄。
7.将面和汤倒入碗中,加入青菜,鸡蛋即可,成品图。
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面条 家常菜 午餐 晚餐 青菜
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