主料:
黄油适量
辅料:
奶粉适量,
棉花糖适量,
花生适量纯手工牛轧糖的做法步骤
1.1:将花生放入烤箱烤至香味飘出即可,不可烧焦,时间自己把握,因为花生的湿度不一。2:将花生放凉,去皮。
2.加入适量黄油,直至炒融化
3.加入适量棉花糖,炒融化
4.加入奶粉,炒融化,均匀即可
5.加入去好皮的花生,炒均匀即可
6.将糖块压平,放凉
7.用切割机切成小块
8.成型的牛轧糖
9.用封边机封口
10.礼品盒包装好即可送礼咯!
小窍门&温馨提示
炎热的夏天,可以将牛轧糖放冰箱保鲜,请尽快食用!
TAGS:
烘焙 家常菜 黄油
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