主料:
花生,
500g,
白糖,
250g
辅料:
花生油,
20g花生糖豆的做法步骤
1.花生准备好的,备用。
2.电饼铛加热炒到酥脆。
3.炒熟的花生。
4.花生去皮,用簸箕簸干净外皮。
5.竹板抹油均匀。
6.炒锅加热放油。
7.放白糖。
8.继续加热到白糖融化。
9.继续熬,锅中有一些白泡泡,略略发黄时加入炒熟的花生。
10.搅拌均匀使每一粒花生都能裹上糖。趁热倒在抹过油的竹板上面,用铲子赶紧压平。等待冷却。
11.冷却好的切片装盘。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
一定要等糖变的颜色稍微发黄才可以加花生一定用小火。
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小吃 家常菜 下午茶 零食 学生 花生
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