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炸薯条

来源:好招商食品网 美食制作 琦琦&妈妈  |  2023-02-06
主料:
土豆1个

辅料:
番茄酱适量适量

炸薯条的做法步骤

1.土豆洗净,切成筷子粗的条,盐水泡10分钟。

2.锅中加水,烧开放入土豆条,焯一下,开锅就可以了。

3.捞出控干水分。

4.锅中加油,7成热,放入土豆条。

5.炸至这个颜色捞出。

6.待油开再炸一遍,炸成这样就可以了。

7.碗中来点番茄酱,就可以开吃了。

小窍门&温馨提示

用盐水泡土豆,是可以把土豆里面的淀粉泡出去,这样凉了口感更好


TAGS:小吃 下午茶 零食 其他菜系 土豆
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