主料:
猪里脊，
400g，
窝窝头，
一袋
辅料:
油适量，
淀粉适量，
干辣椒面适量，
孜然粉适量，
料酒适量，
鸡精适量，
盐适量，
味精适量孜然肉的做法步骤
1.食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。
2.加入淀粉搅拌均匀，锅里倒入油。油要七八分热，慢慢的肉丝丢进油锅里，炸一两分钟。
3.肉丝捞出来之后放到炒锅里，放入辣椒加入孜然粉和辣椒粉和洋葱。炒一两分钟，搅拌均匀即可。
4.把提前蒸过的窝窝头，拿出来摆盘
小窍门&温馨提示
窝窝头是我买的，今天没时间做。不过对那些不会做窝窝头的人，也是可以做出大餐来得(⊙o⊙)哦！
TAGS：
热菜 家常菜 猪里脊
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