主料:
冬瓜，
455克，
虾仁，
215克调料
料酒适量，
盐适量，
味精适量虾球炒冬瓜的做法步骤
1.食材：冬瓜（已去皮清洗切成开）、虾仁（已清洗）。
2.将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。
3.放入碗中，加适量的料酒。
4.拌匀。
5.起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水。
7.翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。
8.然后，合入虾仁翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的味精。（加不加味精自愿）
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 冬瓜
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