主料:
奥尔良烤翅腌料,
一袋
辅料:
鸡翅中,
500g奥尔良烤翅的做法步骤
1.先把鸡翅洗净用刀划口,正反划两刀就可以。
2.第二步控干水份。
3.第三步把腌料用水充好,倒在腌制鸡翅的容器里,没过鸡翅,在这里,我为了去除鸡腥味,切了几片姜泡在里面,另外料的颜色不太红,所以我也适当的加了些老抽在腌料里。我是头一天晚上弄好,第二天中午烤的,时间长一点,天气热了,需要放在冰箱里冷藏。
4.垫上锡纸或者油纸,摆放在烤盘里,烤箱先220度预热,然后放在中间层,200度烤20分钟,时间到了取出刷油再烤15分钟,在这里要提醒大家,每个烤箱不同,所以时间和温度还需要自己来控制哈。
5.最后成品,铛铛铛铛。
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小吃 其他菜系 奥尔良烤翅腌料
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