主料:
大白菜，
半颗，
胡萝卜，
1小根，
干木耳，
10朵，
瘦肉，
200克
辅料:
生抽，
2勺，
蚝油，
2勺，
糖，
1勺，
盐，
1勺，
鸡精，
1勺超级美味白菜卷的做法步骤
1.将胡萝卜，木耳，瘦肉，洗净切碎。
2.把白菜帮切掉备用，白菜叶在开水锅里烫熟。
3.剩下的白菜帮切碎加入步骤（1）。
4.添加生抽，蚝油，糖，盐，鸡精适量。拌匀腌制一会。
5.将拌匀的馅放在熟菜叶上，卷起。
6.卷好的菜卷，上锅蒸，水开后15分钟左右。
7.蒸好的菜卷。倒出汁入炒锅，加水淀粉勾芡，浇在盘中菜卷上。
8.成品。
9.成品。
小窍门&温馨提示
大白菜只取外层的大约10片，大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。
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热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 晚餐 大白菜
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