产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 牛肉酸菜小笋

牛肉酸菜小笋

来源:好招商食品网 美食制作 舍得的美食诱惑  |  2023-02-06
主料:
牛肉适量酸菜适量小笋适量

辅料:
小米椒适量蒜叶适量老抽适量鸡精适量适量适量

牛肉酸菜小笋的做法步骤

1.李记鱼酸菜1包中,将鱼酸菜取出入水洗净,洗净后挤干水份捞出,将酸菜切碎入碗备用。

2.小笋入水洗净剥去笋衣,再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除,将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量,切粒入碗备用。

3.牛肉适量,将牛肉切粒入碗加入适量的盐、老抽用手抓粘、抓均。蒜叶适量。

4. 锅里去油后下入小米椒和鱼酸菜,小火煸炒,去除辣椒的躁性。转大火炒出辣椒和鱼酸菜的香味。当炒出香味后下入小笋,继续煸炒,加入适量的盐,炒均。

5.下入酱好的牛肉炒均,加入适量的水,防止小笋脱水.加入适量的鸡精翻炒均匀,下入蒜叶,淋入少量的油(酸菜比较吃油),即可起锅。

6.成品图

小窍门&温馨提示

想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==.html?from=y1.9-3.1


TAGS:热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 牛肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 烤麻辣排骨的做法,烤麻辣排骨怎么做,烤麻辣排骨串图片,烤麻辣排骨串的做法,烤麻辣排骨的做法,烤麻辣排骨串
下一篇: 清蒸金针鱿鱼圈的做法,清蒸金针鱿鱼圈怎么做,清蒸金针鱿鱼圈要蒸多久,清蒸鱿鱼金针菇丝,清蒸鱿鱼丝,金针菇鱿鱼圈的做法

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7