主料:
西胡,
1个,
猪肉馅适量,
面粉适量,
海米适量,
木耳适量
辅料:
鸡蛋适量
配料:
花生油适量,
葱适量,
香油适量欣和豆瓣酱适量花椒适量,
姜适量西葫海米猪肉馅水饺的做法步骤
1.猪肉馅加入欣和豆瓣酱,十三香,姜末,花椒水煨好
2.西胡洗净擦成丝,拌入盐。出水后攥干。木耳泡发洗净切末,海米洗净用热水烫一下(婆婆买的海米,好像小了点,不过吃上去还不错)备用
3.把2加入1,最后再放点葱末,放入花生油,拌匀。最后加入香油。
4.呵呵,老公和好了一块面,还加了一个鸡蛋,老公和的面特别好用,所以我家做面食一般都是老公和面。
5.包的时候忘了拍照,直接上成品吧!
TAGS:
主食 家常菜 西胡
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