主料:
豆角适量
辅料:
葱,
1个,
蒜,
4个,
生姜,
半只,
花椒,
半匙,
生抽,
半小勺,
味极鲜,
半小勺,
蚝油,
半小勺,
盐,
半小勺,
十三香,
半小勺干煸豆角的做法步骤
1.直接省略前面切的步骤,切好后下锅用油炸(喜欢吃干一点的炸久一点,根据个人喜好调整)
2.我喜欢吃干一点的,然后就成这样了??
3.然后就是葱、姜、蒜、干辣椒、花椒准备好
4.锅内倒油,至油锅热后倒入准备好的食材爆香
5.这就是接下来所需要的调料,自己添加(味极鲜、耗油、盐、生抽、十三香),根据口味自己选择
6.最后装盘就可以啦,虽然没有卖相但是有吃相就行啦。
小窍门&温馨提示
以上纯属个人口味,卖相不好也请勿喷,毕竟是我吃不是你吃,就别那么吐槽了,第一次发给点勇气。
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热菜 家常菜 豆角
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