主料:
白芸豆沙，230克面粉，
60克，
水，
少许
辅料:
白芸豆沙，280克巧克力粉，15克细砂糖，
35克，
红色素，
1滴，
黄色素，
1滴KITTY巧克力桃山皮月饼的做法步骤
1.白芸豆浸泡一夜，去皮后用压力锅煮至软烂。
2.白芸豆沙打碎，加一点点油，用不粘锅小火慢慢炒制成型。
3.混合
主料
，根据面团软硬程度，加一点点水，制成柔软的月饼皮。
4.混合
辅料
，制成巧克力馅。
5.巧克力馅炒一下，使巧克力融化，放凉备用。
6.馅料和月饼皮料分成8份，取2小块月饼皮料滴色素，揉匀，用学厨KITTY月饼模具成型。
7.烤箱预热170°，将烤盘放入烤箱中层，上下管加热模式烤15分钟。
小窍门&温馨提示
白芸豆一定要蒸至酥烂、一碰即溶的状态才能炒成细腻的状态。
如果您没有卡通月饼模具，用其他月饼模具也可以。
TAGS：
烘焙 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 芦笋炒虾仁
下一篇： 虾仁芦笋
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
