主料:
鸡爪适量
辅料:
泡椒适量，
指天椒适量，
柠檬适量，
姜适量泡椒水适量
配料:
盐适量冰冻泡椒水晶鸡爪的做法步骤
1.鸡爪把脚趾切去，洗干净，泡椒切碎，指天椒（能吃辣才加哦）切碎，柠檬皮切丝，切几片姜
2.把水烧开，把鸡爪，姜，盐倒入猛火煮五到七分钟分钟。不要太久哦，不然做出来不爽口
3.用冷水冲洗干净鸡爪，换水再把鸡爪泡在水中直到鸡爪完全冷却
4.把鸡爪捞起，用开水冲洗一下，把水倒干净
5.把泡椒，指天椒，盐，柠檬皮，泡椒水，柠檬汁倒入，搅拌均匀。然后放入冰箱。隔段时间拿出来搅拌一下。冻一晚口感最佳
6.隔天拿出来搅拌一下食用。美味到不行
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小吃 鸡爪
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