主料:
山药，
1根
辅料:
黑木耳适量，
培根，
100克
配料:
白糖，
1小勺，
鸡精，
1小勺，
香油适量培根烧山药的做法步骤
1.准备好的原料。
2.山药洗净去皮。
3.从中间剖开，切成片。
4.黑木耳提前泡发，培根切成片。
5.所以处理好的原料。
6.水开加点盐山药焯烫一遍。
7.油加热煸香姜片，加入培根煎十几秒。
8.加入黑木耳高汤烧开改小火炖几分钟。
9.加入处理好的山药。
10.加入盐，鸡精，白糖调好味。
11.淋点香油就可以。
12.鲜香微甜的山药培根就烧好了。
小窍门&温馨提示
山药去皮后如果不是马上就烧要泡在清水里面，否则很容易变色。
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