主料:
秋葵，
300克，
肉片适量，
胡萝卜适量
辅料:
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
油适量，
鸡精适量，
淀粉适量，
葱花适量，
蒜片适量秋葵炒肉的做法步骤
1.秋葵洗净
2.放开水里焯烫一下，焯水时往水里放点盐和油
3.捞出过凉
4.切成小段
5.热切成肉片
6.放料酒 盐 淀粉腌一会
7.切好的葱花 蒜片 胡萝卜片
8.锅放油烧热放葱花 蒜片 胡萝卜爆锅
9.接着放肉片炒
10.肉片变色放料酒 酱油 十三香
11.放秋葵煸炒，放盐 鸡精炒匀后出锅
小窍门&温馨提示
炒的时候要大火。如果干加点水
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