主料:
茭白，
5根，
青椒，
2个，
红椒，
1个
辅料:
蚝油适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
白砂糖适量蚝油茭白的做法步骤
1.葱姜切好，青红椒切小块。
2.茭白去皮切滚刀块。
3.油热后放葱姜炒香，加入茭白块。
4.加入适量的白砂糖，翻炒，炒制茭白有焦边。
5.加入老抽，生抽，蚝油，转中火，不停的翻炒，大概炒了五分钟左右。
6.出锅前加入青红椒，再翻炒均匀即可。
7.如果不喜欢辣椒的可以不放。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茭白
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