主料:
糯米粉，
100g，
澄粉，
30g，
青汁适量
辅料:
白糖，
20g，
植物油，
10g咸鸭蛋蛋黄，8个沙拉酱适量，
肉松适量青团的做法步骤
1.100克糯米粉加50克温水搅拌如图。
2.30克澄粉加40克开水搅拌如图。
3.把澄粉浆倒入糯米粉中再加上20克白糖和10克植物油，和成面团放在盘子上按扁，上锅蒸15分钟。
4.鸭蛋黄碾碎放沙拉酱和肉松。
5.把鸭蛋黄弄成小团。
6.把蒸好的面团加加上青汁揉匀。
7.如图包起来。
8.成品图。
9.是不是很诱人啊。
小窍门&温馨提示
无
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小吃 下午茶 其他菜系 糯米粉
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