主料:
鸡蛋,
一个,
挂面,
一把
辅料:
生抽,
一勺,
盐,
一勺,
鸡精,
半勺,
香油,
半勺,
香菜,
一根,
小葱,
一根煎蛋挂面的做法步骤
1.平底锅里放上模具,打入鸡蛋煎熟。
2.碗里倒入生抽。
3.加入盐和鸡精。
4.加入洗切好的香菜和小葱另外加点香油。
5.煮锅加水煮挂面五分钟。
6.出锅前先把汤倒入碗里。
7.挂面捞进碗里。
8.放上煎好的鸡蛋即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以加辣椒和红油。
TAGS:
面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐 鸡蛋
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