主料:
鸡中翅，
8个，
植物油适量，
姜片适量
辅料:
可乐，
500毫升，
酱油适量，
葱段适量新可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。。
2.锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
3.炒锅加热，倒入植物油。
4.油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。
5.倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
6.大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。
小窍门&温馨提示
1. 收汁时注意别糊了哟。
2. 酱油少放一些哦，我放了1茶匙。
3. 不放盐味道也够的哦。
4. 葱、姜可以去腥，不用加料酒哦。
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热菜 鸡中翅
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