主料:
蒜蓉肠,半根卷心菜,
3片
辅料:
彩萝卜,50g胡萝卜,
30g调料
食盐,
1g蒜蓉肠拌卷心菜的做法步骤
1.取卷心菜。
2.去掉菜梗。
3.切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.彩萝卜切丝放容器内。
6.放食盐拌匀腌制。
7.蒜蓉肠切条。
8.锅烧水。
9.水开放胡萝卜和卷心菜。
10.烫变色捞出沥干水分放彩萝卜里。
11.放蒜蓉肠拌匀即可。
12.成品。
小窍门&温馨提示
当然,不需要吃的清淡得人群可以放别的调料。
TAGS:
凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 卷心菜
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