主料:
低筋面粉，
50g
辅料:
玉米油，
40g，
牛奶，
35g，
糖，
35g，
鸡蛋，
3个古早味蛋糕的做法步骤
1.准备以上食材，把蛋黄和蛋清分离
2.玉米油放入微波炉加热一分钟
3.倒入面粉，牛奶，蛋黄液搅拌均匀
4.蛋清，糖分三次加入蛋清中，打到拉出白色泡沫即可
5.把打好的蛋清放入面糊中，z型搅拌均匀
6.倒入模具中
7.烤箱中放入烤盘，烤盘中放入适量的清水，将盛有面糊的模具放入烤盘中
8.烤箱预热150度，烤50分钟即可
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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