主料:
牛肉,
一斤,
红薯粉丝,
一把
辅料:
葱姜,少许蒜花,少许
配料:
油,
一大勺,
酱油,
三大勺,
盐,
两小勺,
糖,
两小勺,
鸡精,
一小勺,
料酒,
一小勺,
剁椒,
一大勺,
开水适量牛肉烧粉丝的做法步骤

1.牛肉洗净,切成大块。

2.粉丝用温水浸泡至软备用。

3.锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。

4.倒一小勺料酒,煸至变色。

5.移至高压锅内,加入两大勺酱油。

6.再加一点盐和适量的开水。

7.盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。

8.把炖好的牛肉倒入平底锅。

9.放入泡好的粉丝。

10.加两小勺糖和一大勺酱油。

11.盖上锅盖小焖几分钟。

12.粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。

13.再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。

14.最后撒上蒜花就可以关火装盘了。
小窍门&温馨提示
1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。
2、红薯粉容易烂,泡发好的粉丝时间不能烧的长,否则用筷子都夹不起来,那就不好吃了。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 工作餐 牛肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 炒炒小馒头的做法,炒炒小馒头怎么做,炒馒头炒馒头,小馒头怎么炒好吃,最简单的炒馒头,小馒头炒肉
下一篇: 芝香荷兰豆炒腊肠
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7