主料:
草莓,
700g
辅料:
木糖醇适量柠檬,
两片木糖醇颗粒草莓的做法步骤
1.草莓清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟
2.去蒂再冲洗一下,切半
3.切面向上排入保鲜盒,撒少许木糖醇
4.逐层排好,最后撒大量木糖醇封面,腌制出果胶,最好过夜。
5.腌制出水的草莓倒入不粘锅
6.煮到起沫放入两片柠檬片
7.用勺子打一下浮沫,煮到粘稠
8.晾凉后装入无油无水的玻璃瓶里
9.有很大草莓粒,用勺子挖着吃好爽。
小窍门&温馨提示
草莓季快过去了,做这么一罐也可以把草莓的味道保存久一点。
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私房菜 其他菜系 草莓
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