主料:
大米,
1杯,
虾仁,
12个,
杂蔬,
80克,
香菇,
3朵
辅料:
盐,
少许,
水适量五彩虾仁粥的做法步骤
1.所有材料准备,虾仁挑出虾线,香菇切成丁;
2.大米淘洗,浸泡1个小时;
3.将大米倒入入内胆中,倒入适量水;
4.电饭煲上电,选择熬粥功能;
5.熬粥开始,共计1.5小时;
6.粥煮到还剩20分钟时,加入香菇丁,继续煮;
7.煮到还剩10分钟时,加入虾仁和杂蔬,继续煮;
8.熬粥程序结束,加入少许盐即可。
小窍门&温馨提示
1、 煮粥的水要一次性加足,味道才鲜美,喜欢粥稀点,可以稍微多加些水。
2、 虾仁不能过早放,煮太久了,虾肉会变老。
3、 最后还可以加入少许香油,味道更佳。
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