主料:
花椰菜适量，
猪肉适量
辅料:
大蒜头适量，
米椒适量，
蒜苗适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量花椰菜炒肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.猪肉切成薄片，用淀粉抓匀。
3.花椰菜掰成小朵，起锅烧水，水里加少许盐和少许油，水开后，下花椰菜焯水一分钟钟。
4.过凉水。
5.起锅烧油。
6.油七成热时，下猪肉翻炒变色。
7.加米椒翻炒均匀。
8.下入花椰菜和大蒜头翻炒均匀。
9.加盐、鸡精、蚝油调味，最后加入蒜苗翻炒均匀。
10.起锅装盘即可。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花椰菜
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