主料:
猪里脊,
250g八朵木耳,10g黄瓜,
半个
辅料:
蚝油,
5ml,
蒜,
2颗,
盐,
3克,
淀粉,
5g,
生抽,
1勺木耳炒肉片的做法步骤
1.材料准备好,图中里脊有7两,只要5两就够了
2.木耳用温水泡开
3.十克能泡这满满一碗,而且这种木耳无杂质,很方便
4.黄瓜切片
5.里脊肉切片。
6.蒜去皮切末
7.里脊肉片儿加耗油,蒜末,淀粉和适量的水
8.用手抓匀,腌制二十分钟
9.锅内入适量油,下入肉片儿划熟
10.炒至肉片儿变白即可,盛出待用
11.锅内入适量油,下入泡好的木耳,加入盐翻炒
12.下入黄瓜片和生抽炒匀
13.倒入之前炒好的肉片
14.翻炒均匀即可出锅
15.简单快速,适合工作日,一起来试试吧
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热菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生 猪里脊
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