主料:
白萝卜,
400g,
肉馅,
200g
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
香菜,
少许,
凉水适量
配料:
花生油,
30ml,
盐,
3g,
鸡精,
1g珍珠翡翠汇的做法步骤

1.这道菜里的“珍珠”呢,就是拿肉酿尖椒的肉馅加工成的肉丸,嘿嘿~肉馅的调制可参照那篇日志,这里就不再介绍了哈

2.白萝卜洗净,切条(粗一点更方便夹着吃哦~)。葱姜蒜切碎。

3.准备一干净炒锅,倒入花生油,煸炒葱姜蒜出味。倒入约300ml的凉水,待烧开后放入肉丸,盖好锅盖,中火炖约5、6分钟。

4.将萝卜条倒入锅中,盖好锅盖,继续中火炖约5分钟(待萝卜条变色即可),此时汤汁也变得浓稠。

5.临出锅前,撒入香菜碎、盐和鸡精,稍搅拌一下。

6.可以装盘啦~趁热吃哦,此时肉丸的鲜香已经完全渗入到萝卜中了,你也来品尝一下它的鲜香爽脆吧!
TAGS:
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 白萝卜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 南瓜糯米盅的做法,南瓜糯米盅怎么做,南瓜糯米盅的做法大全,南瓜糯米盅蒸多长时间,南瓜糯米盅的家常做法,南瓜糯米盅蒸不熟
下一篇: 小白菜素包子的做法,小白菜素包子怎么做,小白菜素包子馅儿的做法,小白菜素包子蒸多长时间,小白菜素包子怎么做好吃,小白菜素包子用焯水吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7