主料:
小南瓜适量,
糯米适量,
肉馅适量
辅料:
酱油适量,
鸡精适量,
五香粉适量,
盐适量葱碎适量姜碎适量香油适量,
鸡蛋液适量南瓜糯米盅的做法步骤
1.把南瓜洗净,提前将糯米泡好。
2.肉馅加入所有
辅料
。
3.搅拌均匀至粘稠。
4.把打好的肉馅加到泡好的糯米中。
5.糯米和肉馅充分搅拌均匀。
6.把南瓜洗净,切掉上面的小盖子,将南瓜壤用勺子挖掉。
7.把拌匀的糯米肉填满小南瓜里。
8.盖上小盖子,用牙签固定好。
9.放入蒸锅,蒸制20分钟即可。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 晚餐 小南瓜
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