主料:
高筋面粉，
300g，
南瓜，
100g，
牛奶，
100ml，
黄油，
10g，
糖，
10g，
盐，
1g，
干酵母，
5g
辅料:
绿茶面团适量毛笋适量，
瘦肉适量雪菜馅适量玉米南瓜包的做法步骤
1.准备好
主料
2.将所有
主料
（除10g黄油外）放入面包机，酵母放最上面，用面包机揉面20分钟。
3.20分钟后，把黄油分小放入，再启动一个自编程序：揉面20分钟，醒三分钟，发酵50分钟。
4.发酵好的南瓜面团取一半（另一半留着做其他的），再取出绿茶面团（我是前一天做绿茶华夫饼留出来的“低筋面团”）
5.充分揉过面团后，分割面团，大小多少随个人喜好，但一个南瓜面团，对应2片绿茶面团
6.我分割了大小不等的，南瓜面盖上保鲜膜，先后整绿色面团
7.取一个绿面团，擀成长椭圆形
8.如图用刮刀弄出叶子的条纹和形状
9.叶片如图，可以充分发挥自己的想象力
10.取南瓜面团，裹入馅
11.包成一头尖一头大的形状
12.收囗成如图形状，稍微弄光滑（不用太光滑）
13.用刮刀在横坚画一下，弄出“玉米粒”，盖上一片叶子
14.把另外一个也盖上，根部交叉，上部分开露出玉米??粒
15.做好的样子
16.一笼玉米做好了，盖上盖，放冰箱冷藏。
17.这是另外一笼，有大有小的
18.第二天上蒸锅蒸15分钟左右，再关火闷5分钟，就可以出锅了。
19.可爱的小玉米??
20.一家三口的早餐
21.这是有馅的玉米??噢，连“壳”一起吃。
小窍门&温馨提示
南瓜蒸熟时，水份有时太多，需要根据情况调整牛奶或面粉的用量，所以第一次揉面时，要观察一下，及时调整。
TAGS：
面食 其他菜系 高筋面粉
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