主料:
鲈鱼，
一条
辅料:
青椒适量，
红椒适量，
小葱适量，
姜适量，
蒜米适量，
香菜适量
配料:
花椒适量，
醋适量，
生抽适量，
盐适量，
料酒适量清蒸鲈鱼的做法步骤
1.新鲜鲈鱼一条
2.去鱼鳞，去内脏杀好，在鱼身上用刀划几刀，放在容器里用料酒和盐腌制几分钟
3.所需的配料清洗干净
4.分别切粒，备用
5.锅内放油烧热，先放入花椒几粒，再放入姜片，葱白，蒜米，青红椒爆香，再加点盐和醋
6.把鱼放入盘中，把刚才调的料浇在鱼身上
7.锅内加适量的水，把鱼放入锅内
8.加盖进行蒸，我感觉八分钟就好了
9.蒸好后浇点生抽，放点香菜，点一点香油
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 学生 鲈鱼
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