主料:
五花肉适量甜豆角适量姜适量,
花椒适量,
八角适量,
桂皮适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
生抽适量甜豆炒回锅肉的做法步骤
1.五花肉洗净冷水下锅焯水,捞出另加水、姜、花椒、八角、桂皮、料酒煮至肉八分熟,用筷子能轻松插入。
2.捞出晾凉。
3.切薄片。
4.甜豆择去两端和茎洗净。
5.锅中放水,加少许盐烧开放入豆角焯水1分钟捞出过凉水。
6.五花肉片放入锅中,中小火煸炒至肉片微黄微卷,会炒出很多油,倒去多余的油,加入少许生抽翻炒上色。
7.放入豆角同炒,酌情添加盐、料酒调味。
8.肉片鲜香、甜豆多汁脆嫩。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 西红柿丝瓜鲫鱼汤的做法,西红柿丝瓜鲫鱼汤怎么做,西红柿丝瓜鲫鱼汤可以在一块儿炖吗,丝瓜番茄鲫鱼汤,鲫鱼丝瓜西红柿汤的功效,鲫鱼丝瓜汤图片
下一篇: 猪肉酸菜炖粉条的做法,猪肉酸菜炖粉条怎么做,猪肉酸菜炖粉条的家常做法,猪肉酸菜炖粉条图片,猪肉酸菜炖粉条炖多久,东北猪肉酸菜炖粉条
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7