主料:
草鱼，
l条
辅料:
豆豉，
1大勺，
料酒，
1大勺，
海鲜酱油，
2勺，
蚝油，
2勺，
盐，
少许，
葱末，
少许姜未，少许蒜末，
少许，
红椒适量豆豉清蒸鱼的做法步骤
1.鱼洗净，鱼身两面斜划几刀，加少许盐和料酒腌10分钟。。葱，姜，蒜切末，红椒切丁
2.将所有调味料，豆豉l大勺，海鲜酱油2小勺，蚝油2小勺，盐少许，料酒1小勺，红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上，鱼肚里也放。
3.上蒸锅蒸15分钟后取出。
4.装盘后撒点葱花，淋点葱油即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
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