主料:
金针菇适量
辅料:
丘比沙拉汁姜香口味适量蟹肉棒，2根金针菇拌蟹棒的做法步骤
1..材料：金针菇适量 蟹肉棒2根 丘比沙拉汁姜香口味适量
2.将金针菇切去根。
3.. 锅中烧水，将金针菇放入焯水
4..放入蟹肉棒一起焯水水开后取出沥干水分。
5.. 将金针菇码盘，倒入少许的食用油。
6..蟹棒切段放入容器
7..放在金针菇上面，加入丘比沙拉汁姜香口味搅拌均匀后即可享用了。
8.成品。
小窍门&温馨提示
优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深；还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。不管是白是黄，颜色特别均匀、鲜亮，没有原来的清香而有异味的，可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过，要留意其药剂会不会影响健康，残留量是否达标。
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