主料:
排骨适量,
芋头适量
辅料:
蒸肉粉适量调料
生抽适量粉蒸排骨芋头的做法步骤
1.芋头去皮。最好戴手套处理,有时候会痒手。别看小颗,特别粉。
2.切大块放碗底。芋头即使直接蒸,不加盐也好吃,所以这里无需加其他调料。
3.排骨加点生抽拌匀。我买的蒸肉粉不是太咸,所以给排骨加点底味。
4.加入蒸肉粉。
5.戴上手套拌匀。蒸肉粉裹一层就差不多了吧,我也不太喜欢太多。
6.把裹好粉的排骨放在芋头上。
7.电压力锅煮饭时放蒸架上一起煮。
8.饭熟菜香。
TAGS:
热菜 家常菜 排骨
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