主料:
毛豆,
105克鱿鱼鲞,75克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤
1.食材:梅豆、鱿鱼鲞(已洗净)
2.将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3.将鱿鱼鲞放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入梅豆翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至梅豆断生至熟。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 毛豆
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