主料:
秋葵,
4根,
鸡蛋,
3个,
香葱,
几小根
辅料:
盐,
小半勺,
生抽,
数滴秋葵摊蛋的做法步骤
1.秋葵洗净外表,稍微洗下就好了
2.然后切碎
3.鸡蛋打散,倒入切碎的秋葵,香葱末,倒入盐和生抽一起搅匀
4.炒锅里多放些油烧热,然后倒入秋葵蛋液,
5.中小火煎至两面金黄即可出锅
小窍门&温馨提示
1,煎的时候要小火煎,要不还没熟就焦了,
2,一面凝固后再翻面,要不容易碎
3,怕小朋友不喜欢这个味道的话,再上面挤上一些番茄酱就爱吃啦
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 早餐 春季食谱 晚餐 秋葵
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